新宿駅最後の小さなお店ベルク: 個人店が生き残るには? (ちくま文庫 い 85-1) 文庫
http://www.amazon.co.jp/%E6%96%B0%E5%AE%BF%E9%A7%85%E6%9C%80%E5%BE%8C%E3%81%AE%E5%B0%8F%E3%81%95%E3%81%AA%E3%81%8A%E5%BA%97%E3%83%99%E3%83%AB%E3%82%AF-%E5%80%8B%E4%BA%BA%E5%BA%97%E3%81%8C%E7%94%9F%E3%81%8D%E6%AE%8B%E3%82%8B%E3%81%AB%E3%81%AF-%E3%81%A1%E3%81%8F%E3%81%BE%E6%96%87%E5%BA%AB-%E4%BA%95%E9%87%8E-%E6%9C%8B%E4%B9%9F/dp/4480432337
photo by Naoko Sakokawa
music by Tomoya Ino
無国籍料理の元祖、創業34年の中野カルマが年内で閉店になる。
行きつけの飲食店がなくなるって、避難場所が一つ減るということで、さびしいとか残念というのもあるが、どこかしら本能的に危機感も感じるのだと思う。
カルマには色々な思い入れがあるが、味付け一つとってみても甘さやしょっぱさが街を支配する中、それに酸っぱさやスパイシーさで堂々と対抗する、味の避難場所だった。勿論、昼から煙草が吸え、酒が飲め、いかした音楽が聴ける貴重な店。今年いっぱいってまだ実感がわかないが、いざという時困るなー
別れを惜しみながら、思い出いっぱいのカルマを迫川が撮りおろしました。(井野)
ベルクをやる前から通っている中野のカルマが34年の歴史に幕を閉じます。パクチーもナンプラーもここで初めて口にした。店主の丸山さんは常に新しい料理を日本で開拓してきた人。いつも刺激を受けまた楽しませていただいていました。カルマがなくなるのは寂しい。でも、きっとまたどこかで!(迫川)
photo by Naoko Sakokawa
music by Tomoya Ino
中野無国籍食堂カルマ
http://karma-marka.org/
忘れない、汐凪ちゃん 大熊町 最後の津波不明者(東京新聞)
http://www.tokyo-np.co.jp/article/feature/nucerror/list/CK2014051902100005.html
ベルク通信2014年5月号
http://www.berg.jp/tsu-shin/bergt241.htm
2014年5月、ベルクの壁を飾り、大反響を呼んだ尾崎孝史写真展「汐凪を捜して」…福島第一原発のある福島県大熊町で津波に流され、町で最後の行方不明者になっている木村汐凪(ゆうな)ちゃんの写真展…の様子を映像にしました。ぜひご覧ください。
video by Naoko Sakokawa
music by Tomoya Ino
先月の佐々木美智子写真展の様子(映像)です。昨年2月のブラジル編に続き、今年は新宿(ゴールデン街ママさん時代)編!59の伝説的な顔が並びました。展示のお手伝いに来て下さった方たちが、もう伝説的な方たちと思われます。足立正生監督のお姿も。NHKの取材もありました。
vvideo by Naoko Sakokawa
music by Tomoya Ino
ベルク通信2014年2月号
http://www.berg.jp/tsu-shin/bergt238.htm
佐々木美智子写真展『ブラジル』2013.2 BERG
http://berg.s1.bindsite.jp/ex/cn17/pg138.html
我ら新宿ベルク號は、年中無休の目まぐるしい店、一度もスタッフと旅行したことはないし、最近は飲む機会も減りました。急に、屋形船を借り切ろうと誰かが言い出し、やってみたら、快感!その時のフォト・ムービーです。店を閉じる訳にいかず、留守番組もいたので第2弾も!
photo by Naoko Sakokawa
music by Tomoya Ino
深川 冨士見
http://www.f-fujimi.com/