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パスタ風そうめん-トマトつゆ-

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  • 2012/08/26 15:53:04
  • 「パスタ風そうめん-トマトつゆ-」のレシピ動画です。
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しば漬け

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コメント (5)

  • 100% (2/0)
    • ま~ゆちャン

      2016/02/14 23:46:40

    • 美味しそう!!
      食べる直前に卵黄のところを箸で割って・・・!
      トロ~っと。 おいしそうですww
    • チェゴ

      2015/09/03 16:34:52

    • 凄いです!!

      今度は時短料理もお願いします!!
    • しば漬け

      2014/04/12 06:40:55

    • >Wayra♪さん

      冷麦や細うどん、イイと思います!
      そうめん使ったのは、職場で大量にもらったサンプル用のそうめんを消費するためなので、組合せを考えるとその位の太さが合うかもしれませんね。

      しかし久々に自分の動画を見ると・・・編集が恥ずかしいww
      実は人生初の出汁取りだったんです。
      自分向けのデータベースとして始めたレシピ動画ですが、他の人も見れる場所に上げるからと色々迷走してた頃ですね~ww
      最近は高画質を目指すあまりデータが重いという・・・

      このめんつゆは非常にウマかったと記憶してます。
      面倒でも試す価値はあると思いますよ~オススメですww
    • Wayra♪

      2014/04/10 01:26:11

    • てかこのレシピは本当に美味しそうなので一つだけ意見をw
      もちろんそうめんでもいいんだけど、これだけつゆや具材が強いので、そうめんより太い「冷麦」にしたらどうだろう。稲庭系の細うどんでもいいと思う。
      やってみたくなってきたww
    • Wayra♪

      2014/04/10 01:10:17

    • 感心するのは本当によく勉強されてるなという事です。
      最初の出汁の取り方なんかは、ちょっと料理を齧っただけの人なら、鰹節入れたらそんなぐらぐら煮たらアカンと思う所ですが、それは煮物や吸い物等に使う一般的な和風出汁の話。
      めんつゆを作るなら、かえしに負けないよう、こうしてしっかりと煮出さないといけないのです。
      いやいやすばらしい。

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