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Notre Bar-Restaurant est situé au cœur de Rennes, face à la Poste centrale et au Métro République, « EL NEGOCIAN » vous accueille sur plus de 400m² pour vos déjeuners, vos soirées en groupe ou d'entreprise. Dès que vous entrerez à « EL NEGOCIAN », vous serez transporté vers le sud ….. Au rez-de-chaussée, le « Bar à Tapas » vous transportera au cœur de l’Espagne, de l’Argentine ou du Mexique, à vous de choisir…. Le bar d’EL NEGOCIAN vous fera découvrir une atmosphère et des saveurs oubliées avec ses tapas du jour élaborés par nos cuisiniers. Son ambiance LATINO, avec ses murs et tables en MOSAIQUE, ses fresques inspirées des bars de Buenos Aires et ses banquettes venues des haciendas mexicaines. Le bar à tapas est le lieu approprié pour vos apéritifs entre amis ou vos fins de soirées festives. Un large choix de tapas chauds et froids vous sera proposé, avec entre autre, le fameux « Jamon Pata Négra ». A l’étage, le Restaurant de « Buffet à Volonté » vous fera découvrir une restauration inédite de buffets à volonté. D'une capacité de 160 couverts répartis en 4 salles : le restaurant « EL NEGOCIAN » est un concept de buffets en libre service à volonté. Nos cuisiniers vous prépareront chaque jour une cuisine traditionnelle, agrémentée de saveurs du monde entier. Vous serez en vacances le temps d’une soirée ou d’un déjeuner…..