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個人簡介:
陳子嘉，今年(2013)18歲，目前是世界高中學生，我喜愛服務客人，也因為愛吃而喜歡餐飲，對於以後我想用美食和服務散播幸福給更多人。
演說內容簡述:
這個貢丸米粉的比賽對我而言就是非常具有家鄉味的比賽，就像是個在家鄉的阿嬷給我們機會能表現給她看，我在大都市依然很懷念，只有阿嬤能給我在童年時的幸福滋味，而難題是我真的太久沒拿刀而顯得自己切出來的東西可能不符合作品的精緻度，所以我在短短比賽前的幾個晚上練習刀工。