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唐木屋のオヤジ님의 콘텐츠 (4)
樽詰め超活性にごり純米 飛騨ほまれ
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2015/2016シーズン最後の樽詰め超活性にごりです。 純米で米は飛騨ほまれ、精米は７０％になります。 泡がとても特徴的な超活性にごりです。
by 唐木屋のオヤジ
雪の上を走るベスパカー ape50です
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２０１３年１月の大雪の後の雪の上を走るアペです。 アペは３輪ですから前輪がワダチの真ん中を通ることになりますので、運転はもの凄くスリリングです。 ...
by 唐木屋のオヤジ
樽詰め超活性にごりを注いだ状態の比較 純米と純米大吟醸
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ステンレスの樽に詰められた超活性にごりは造りにより味わいの違いが生まれますが、それと共に注いだ時の泡の状態が大きく違います。 今回は山田錦を６５...
by 唐木屋のオヤジ
樽詰め超活性にごり純米大吟醸を注ぐ様子
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ステンレスの樽に詰められた超活性にごりを注ぐ様子です。 詰められている超活性にごりの種類により泡の状態が変りますが、 今回は山田の純米大吟醸です。 ...
by 唐木屋のオヤジ
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