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--今回使った材料--

型は直径11㎝です

タルト生地

グラニュー糖40g
薄力粉135g
アーモンドプードル15g
バター30g
卵1個
バニラエッセンス数滴

プリン液

クリームチーズ50g
レモン汁小さじ1杯
練乳10g
グラニュー糖20g
卵1個
バニラエッセンス数滴
生クリーム100g
牛乳100g

カラメルソース

ゼラチン2g
水大さじ5杯分
グラニュー糖100g
練乳大さじ1杯


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--イラスト--

noka0114

--撮影機材--

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Canon eos kiss x9
iPhone SE

--編集ソフト--

Final Cut Pro X

--音源使用場所--

煉獄庭園
http://www.rengoku-teien.com


#タルト #プリン #カラメル