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水から４０分煎じるとごらんのような水色になります。
冷まして、普段飲むお茶のように一日に数回に分けて
お飲みください。
癖のない味ですので無理なく飲むことができます。
煎じすぎて味が濃くなりすぎた場合は、お湯あるいは
水で薄めてお飲みください。

杉茶の詳しい作り方は

http://gikeda.lomo.jp/sugi-kahunsyou.html