Gemeinsam mit sechs Grundschulkindern, den „Mini-Reportern", unternimmt Professor Dietrich Grönemeyer eine Expedition zu den verschiedensten Schauplätzen gesunder Ernährung. Begleitet wird er dabei von seinem berühmten Assistenten, dem „kleinen Medicus", mit dem unzählige Kinder schon in seinen früheren Büchern durch den menschlichen Körper reisen konnten. Alle zusammen erforschen sie, wie unsere Nahrung entsteht, wie sie verarbeitet und zubereitet wird, was unsere Organe schließlich damit anstellen, wozu wir Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch brauchen und warum es so wichtig ist, dass wir lernen, gesundes Essen zu genießen. Ohne diätetischen Dogmatismus, in witzigen Dialogen, neckischen Streitereien mit dem nimmersatten Spekki Bulletti -- einem großen Fressdachs -, bei phantastischen Reisen durch den Verdauungstrakt und bei Ausflügen auf den Bauernhof können die Leser, Kinder wie Erwachsene, lernen, wie man besser essen kann: sinnvoll, vernünftig und mit großem Genuss. Historische Reminiszenzen, Abstecher in die Geschichte runden das Bild einer Esskultur, bei der auch die Tischsitten nicht zu kurz kommen. Appetitanregend verraten die Mini-Reporter ihre Lieblingsrezepte. Praktische Hinweise zum Kochen und zahlreiche Erklärungen der verschiedensten Bestandteile unserer Nahrung, verbunden mit naturheilkundlichen Hinweisen, machen das erzählende Sachbuch schließlich zu einem Nachschlagewerk für die ganze Familie und für den Schulunterricht, das zeigt: Besser Essen ist nicht nur gesund und macht Spaß, es ist auch ganz einfach: ein großes Vergnügen.
