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ついツイ生だし広島ラジオ vol.81
ツイなま81回目 2012年2月21日（火）
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広島ラーメン界 新メニューの瞬間 元祖広島まぜ麺 一平や × うすい中華／金藤泰彦さん × 粉食文化研究家 碓井雄二さん／地産地消、県北の思い出、おいしいヘルシー！がコンセプト。吉舎町特産ヤマノイモと江田島産ネギ、ユズ胡椒、うすい中華 新開発の米粉入り麺で「トロロまぜ麺」2012年2月26日「一平や（広島市南区京橋町）」販売開始！／碓井さん太鼓判のカップ麺は「マルタイの長崎ちゃんぽん」