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詳しく説明すると。。。。左のお魚はまずお魚のすり身と生クリームを混ぜたものを一番下に
しいて、次に旬の白菜をみじん切りにしてソテーしたものをのせ
次がトマトソース
で。。。白身魚
でトマトソース
で・・・最後にカリカリ♪ベーコン♪

をオーブンで焼いたものです

右の海老はフリット＝てんぷら仕立てですね＾＾ｂ
衣には黒ゴマバジルが入っていて海老とゴマ、そしてバジルの香りが
口に入れた瞬間に・・・・・ふわ〜〜〜って感じに広がっちゃいます＞ｗ＜

これ自分の感想です↑