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カナダ出身の戦闘機パイロット、ジョージ・バーリングは戦闘機パイロット独自の技術を駆使し、戦略上重要なマルタ島を守るための助力を惜しまなかった。抜群の視力と空中での機敏さ、そして無類の射撃技術に加え、規則に反することもいとわない姿勢により、第二次世界大戦における最高峰のエースパイロットに上り詰める。彼と並列飛行したパイロットたちの証言と再現映像を織り交ぜながら、カナダの偉大なる撃墜王を鮮烈に物語る。