IV Concurso Internacional de Alta Cocina ICEX: Sabores, aromas y texturas

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IV Concurso Internacional de Alta Cocina ICEX: Sabores, aromas y texturas

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DiecisÃ©is jÃ³venes chefs de todo el mundo compitieron en el concurso que cerrÃ³ la ediciÃ³n de 2011 del Programa de Becas de GastronomÃa, organizado por el ICEX. Un objetivo, plasmar en una plato su visiÃ³n y su experiencia de la cocina espaÃ±ola

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