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どじょうすくいで有名な島根県安来市にあります。
最近だと、NHK朝ドラ「ゲゲゲの女房」主役の出身地でもあります。
仏・ミシュラン「三ツ星」、米・専門誌で7年連続日本一に選出された個人美術館です。
とても綺麗です。