【基本の作り方】ロールキャベツのトマト煮の作り方。
材料(2人分)
冷凍ロールキャベツ…4個
ブロッコリー…100g
トマト水煮缶…1缶(400g)
顆粒スープの素…小さじ1
トマトケチャップ…大さじ2
・塩、バター、こしょう
作り方
1.
ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでる。
2.
鍋に水1カップ、スープの素、バター大さじ1を入れて煮立て、冷凍ロールキャベツを加える。再び煮立ったらトマト缶、ケチャップを加えて約10分煮る。塩、こしょうで味をととのえ、ブロッコリーを加える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
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