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人工肉（培養肉）が紹介されました。 日本のベンチャー企業でどんどん開発が進んでいるようで、なんと１００円で人工肉ハンバーガーが食べられる？とか東京オリンピックのころには人工フォアグラが食べられる？とのことです。 培養に高校生も参加するなどこれまで遠い存在だった人工肉がどんどん身近になってきていることが見受けられ、少しだけ家畜の悲劇の終わりが近づいたような気がして、うれしく思いました。